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  • 红烧青头菌的做法

    青头菌,生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地,每年夏秋季为生长期,雨后产量多。青头菌为真菌。

    2019-01-03

  • 青头菌的功效作用和吃法详解

    青头菌不仅味道鲜美,而且它对人体也有一定的好处,它对眼目不明、能泻肝经之火、散热舒气,对急躁、忧虑、抑郁、痴呆症等病症有很好的抑制作用。并且,青头菌还含有蛋白质...

    2019-01-03

  • 别以为野生菌都是一样的清洗办法,其实松茸很有讲究

    对于对生长环境要求苛刻,采摘环境恶劣的松茸来说,我们收到松茸之后的保存以及食用前的清洗就尤其重要了。

    2018-12-19

  • 一粒豆豉,就是你与易门美食的距离

    说到易门的美食,除了菌子以外,豆豉那鲜美的口感,使很多人难忘。而在当地,关于豆豉人们有这样的说法:“好豆豉出在易门,易门好豆豉出在浦贝,而浦贝好豆豉又出在大梨园...

    2021-03-26

  • 开远这个小小的咸菜 居然是清朝的进贡佳品

    中国人善于在平淡的生活中创造美食,美食也是人们超越困境的心灵慰藉。一罐小小的甜藠头,里面有着酸甜的味道,有着大山的味道,也有着开远人对美食、故乡、亲情等所有关于...

    2021-03-26

  • 朱苦拉——咖啡飘香百年

    随着咖啡逐渐成为国人所喜爱的饮品,优质的云南小粒咖啡也受到了更多人的关注。来自保山、德宏、普洱所产的咖啡豆,也打开了相当一部分的知名度,成为云南咖啡的代表。但是...

    2021-03-26

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